Πέμπτη, 17 Ιουλίου 2014

Μικρά μυστικά για την κουζίνα.


1) Όταν αγοράζεις ντομάτες, μη τις βάζεις ποτέ στο ψυγείο, γιατί έτσι χάνουν το άρωμά τους και την γεύση τους. Γι'αυτό φταίει η χαμηλή θερμοκρασία.


2) Αν δεν έχεις χρόνο να πηγαίνεις στο φούρνο καθημερινά και σου αρέσει το ψωμί, μπορείς να το αγοράζεις μαζεμένο μία φορά την βδομάδα και να το διατηρείς στην κατάξυξη. Κάθε πρωί βγάζεις την ποσότητα που θέλεις να ξεπαγώσει και είναι σαν να το αγόρασες την ίδια μέρα! 


3) Όταν πλένεις λαχανικά ή φρούτα να τα αφήνεις λίγα λεπτά σε νερό με ξύδι. Έτσι φεύγουν τα παράσιτα.


4) Αν  το φαγητό στην κατσαρόλα σου βγήκε αλμυρό, υπάρχει λύση. Καθαρίζεις, πλένεις και βάζεις στην κατσαρόλα μία πατάτα. Έχει την ιδιότητα να τραβάει το παραπάνω αλάτι.


5) Έχεις καθαρίσει σκόρδα και κρεμμύδια και μυρίζουν τα χέρια σου; Μπορείς να τα τρίψεις με μαϊντανό ή ντομάτα και μυρωδιές τέλος!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Το πολύτιμο δώρο μας!!!

Η Ελλάδα μας είναι  όμορφη, με όμορφους ανθρώπους με ήλιο και με θάλασσα, με παραμυθένιους τόπους. Όμως τα τελευταία χρόνια, όλα τα...