Τρίτη, 15 Ιανουαρίου 2013

Απίθανες κρέπες!



Υλικά που θα χρειαστείς για τον χυλό:
____________________________________
4 αυγά.
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή λάδι.
2 ποτήρια γάλα.
2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Αλάτι.

Υλικά για την γέμιση(για αλμυρές):
______________________________________
Μπεϊκον,ζαμπον,μανιτάρια (ολα αυτά τα περνάτε,
πρώτα απο αντικολλητικό τηγάνι).
Τυρί τύπου Philadelphia.
Τυρί γκούντα.
Πιπεριές.
Αλάτι,πιπέρι.

Υλικά για γλυκές:
_______________
Μerenda ή Nutella.
Μπανάνες.
Αμύγδαλα φιλέ.


Εκτέλεση:
____________
Χτυπάμε τα αυγά με το βούτυρο,και στην συνέχεια,
ρίχνουμε το γάλα.
Κατόπιν ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι και στο τέλος
το αλάτι μέχρι να ομογενοποίηθουν τα υλικά!
Το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα περίπου.
Βάζουμε στην φωτιά το αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί
με μισό κουταλάκι βούτυρο το οποίο απλωνουμε να παει παντού!
(Μόνο στην αρχή βάζουμε βούτυρο).
Βάζουμε μια κουτάλα της σούπας μεσα στο χυλό και γεμίζουμε
τα 3/4 της .
Το ρίχνουμε στο τηγάνι και με το χερούλι του τηγανιού κάνουμε
το μείγμα να φτάσει σε όλη την βάση του!
Αφήνουμε λίγο να ψηθεί και με μια σπάτουλα την γυρίζουμε απο
την άλλη μεριά!
Μόλις την γυρίσουμε, βάζουμε τα υλικά που θέλουμε στην μισή
πλευρά της κρέπας,και με την άλλη μισή τα σκεπάζουμε!
Με την βοήθεια της σπάτουλας την ψήνουμε οσο θέλουμε!

Την σερβίρουμε,και καλή μας όρεξη!

Υ.Γ Όλοι οι φίλοι μου ζητούν να τους κάνω αυτή την συνταγή!



















Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Πάμε βόλτα στο κέντρο της Αθήνας

Ένα όμορφο Σάββατο του Ιουνίου κατέβηκα μια βόλτα στο κέντρο της Αθήνας. Συγκεκριμένα Σύνταγμα και Ερμού. Είχε αρκετό κόσμο γιατί ήταν μια ...